Chokladprovning

Äntligen blev det av ....chokladprovningen...

som jag pratat om hela hösten.

Redan i augusti köpte jag den första

chokladen som var ämnad till detta tillfälle.

Har länge varit sugen på att gå på en

"riktig" chokladprovning, men det har inte blivit av.

Så kom jag på att jag kanske skulle ordna en själv.

Mina arbetrskamrater blev invigda i

mina funderingar och nappade på förslaget.

Men tiden har gått......

Lika bra var nog det för nu var det perfekt

att bjuda in till en kväll med levande ljus,

samvaro och CHOKLAD.

Alla fick en varsin assiett med choklad.

Vi började med den vita och gick sedan varvet

runt, alla i samma ordning.

Under tiden berättade jag om det jag läst på

om choklad.

För att blanda upp det söta tog vi ett cips då och då.

Igentligen ska man endast dricka rumstempererat

vatten mellan provningarna.

i tog en tugga av varje bit sedan tog vi

kaffe till det som var kvar.

Choklad och kaffe......oj, oj, oj ....

Fint dukat och massor av ljus tända gjorde det hemtrevligt och mysigt.